Produit

Découpes de saumon

Les chutes de saumon – Des ingrédients polyvalents pour des applications culinaires

Dans nos installations, nous traitons les chutes de saumon, qui comprennent les parures pouvant contenir des arêtes et de la peau. Ces chutes sont riches en saveurs et en nutriments, ce qui les rend adaptées à diverses applications culinaires.

applications dans le domaine des aliments pour animaux de compagnie

Applications du saumon sur mesure

Aliments humides pour animaux de compagnie

Ajoute une saveur douce et naturelle et améliore la structure des pâtés, des morceaux et des sauces.

Ingrédient d'enrobage

Idéal pour renforcer l’arôme et le goût des produits extrudés.

Classeur fonctionnel

Améliore la consistance et la rétention de l’humidité dans diverses formulations.

Boost nutritionnel

Contribue à l’apport quotidien en protéines grâce à des protéines marines faciles à digérer.

Spécifications du produit

Origine:
Emballage:
Stockage:
Certification:
Nom latin:
Norvège / Écosse
Carton 15 kg / Bloc nu 20 kg
Surgelé -18°C
Disponible avec GG, ASC ou BIO/ORGANIC
Salmo salar

Options d’emballage

Pour répondre aux différents besoins de l’industrie, nous proposons

A

20 kg Bloc nu

Convient à la transformation à grande échelle et aux applications industrielles.

A

Emballage en vrac dans des cartons

Disponible en différentes options de poids, adaptées aux besoins du client.

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Vous recherchez des découpes de saumon de première qualité pour agrémenter vos créations culinaires ?

Nos chutes de saumon sont soumises à des contrôles de qualité rigoureux afin de garantir qu’elles répondent aux normes les plus strictes, ce qui en fait un excellent choix pour les chefs et les fabricants de produits alimentaires à la recherche d’ingrédients durables et savoureux.

Découpes de saumon