Produkt
Kabeljau-Hackfleisch
Kabeljau-Hackfleisch – Eine vielseitige und kostengünstige Zutat für Meeresfrüchte.
In unserem Werk stellen wir Kabeljau-Hackfleisch her, ein fein strukturiertes Produkt, das aus hochwertigen Kabeljauabfällen gewonnen wird. Diese milde, magere und eiweißreiche Zutat bietet eine kostengünstige Alternative zu ganzen Filets, wobei der feine Geschmack und die flockige Textur des Kabeljaus erhalten bleiben. Es ist eine ideale Wahl für verschiedene Lebensmittelanwendungen, die eine glatte, einheitliche Konsistenz erfordern.
Anwendungen für Heimtierfutter
Maßgeschneiderte Kabeljau-Anwendungen
Nasses Tierfutter
Verleiht einen milden, natürlichen Geschmack und verbessert die Struktur von Pasteten, Stücken und Bratensoßen.
Beschichtungszutat
Ideal zur Verstärkung von Aroma und Geschmack in extrudierten Produkten.
Funktionales Bindemittel
Verbessert die Konsistenz und die Feuchtigkeitsbindung in verschiedenen Formulierungen.
Nährwertsteigerung
Trägt mit leicht verdaulichen Meeresproteinen zur täglichen Proteinzufuhr bei.
Produktspezifikationen
Verpackungsoptionen
Um den unterschiedlichen Anforderungen der industriellen Produktion gerecht zu werden, bieten wir
7,5 kg Gewachste Linerblöcke
Ein praktisches gefrorenes Format für einfache Handhabung und Lagerung.
Bulk-Verpackung in Kartons
Geeignet für die Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln in großem Maßstab
Weitere Produkte
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Unser Kabeljau-Hackfleisch wird unter strengen Qualitätskontrollen verarbeitet, um Frische, Konsistenz und erstklassige Qualität zu gewährleisten. Es ist eine vielseitige, proteinreiche und kostengünstige Option für Lebensmittelhersteller, Mahlzeitenproduzenten und Verarbeiter von Meeresfrüchten.