Producto
Picadillo de salmón
Picadillo de salmón (MDM) – Un ingrediente de alta calidad para la producción de alimentos.
En nuestras instalaciones producimos carne picada de salmón, también conocida como carne deshuesada mecánicamente (MDM), utilizando técnicas avanzadas de separación mecánica para recuperar carne de alta calidad de los marcos y recortes de salmón. Este producto de textura fina es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en un ingrediente excelente para diversas aplicaciones alimentarias.
aplicaciones para mascotas
Aplicaciones salmón a medida
Comida húmeda para mascotas
Añade un sabor suave y natural y mejora la estructura en patés, trozos y formatos a base de salsa.
Ingrediente de recubrimiento
Ideal para potenciar el aroma y el sabor en productos extruidos.
Carpeta funcional
Mejora la consistencia y la retención de humedad en diversas formulaciones.
Refuerzo nutricional
Contribuye a la ingesta diaria de proteínas con proteínas marinas de fácil digestión.
Especificaciones del producto
Opciones de envasado
Para satisfacer las distintas necesidades de los clientes, ofrecemos varios métodos de envasado
Embalaje a granel en cajas de cartón
Disponible en varias opciones de peso, adaptadas a las necesidades del cliente.
7,5 kg Bloques de liner encerados
Un cómodo formato congelado para facilitar su manipulación y almacenamiento.
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Ponte en contacto
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Nuestra carne picada de salmón (MDM) se procesa bajo estrictos controles de calidad para mantener su frescura, valor nutritivo y seguridad. Este ingrediente versátil y rentable es perfecto para diversos usos en la producción de alimentos.